Une jeune pousse vaudoise lance une poudre d’algue à déguster

Après des années de recherche, la start-up Alver, à Chardonne, commercialise une micro-algue très riche en protéines Le marché des aliments vegan, végétariens ou sans gluten se développe rapidement et il propose d’autres mets à avaler que des algues vertes à l’odeur peu ragoûtante, des criquets ou des vers de farine… pas forcément du goût de...
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Alver prend de l’envergure

13 juillet 2017 Alver Basée à Chardonne, la société spécialisée dans les aliments et boissons à base d’algue a bouclé son premier tour de table La start-up active dans l’agroalimentaire Alver a bouclé avec succès un important appel de fonds sur la plateforme Raizers, a-t-onappris mardi. Ce premier tour de table a dépassé les attentes...
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Alver et son algue super protéinée remportent le prix « Best Natural Ingredients »

Best Natural Ingredient La jeune entreprise vaudoise Alver Golden Chlorella, spécialisée dans les aliments à base d’algue, a été récompensée du prix « Best Natural Ingredient » lors de la deuxième édition du Start-up Innovation Challenge hier soir, le 28 novembre 2017 à Francfort en Allemagne.  Quel est ce concours? Le prix « Start-Up Innovation Challenge » vise à...
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