Pesto Rouge protéinée avec de la Golden Chlorella

Pesto rouge protéinée avec de la Alver Golden Chlorella

Ingrédients pour 4 portions

½ boite de tomates séchées hachées

1 botte de basilic

3-4 gousses d’ail frais

½ cuillère à café de poudre Alver Golden Chlorella

50g de pignons de pin ou de noix

10 cl d’huile d’olive

½ cuillère à café de sel

Poivre du moulin

Recette

Mixer les tomates, le basilic et l’ail.

Ajouter la moitié de l’huile, les pignons de pin et la poudre Alver. Bien mélanger.

Ajouter le reste d’huile , sel et poivre. Mélanger à nouveau.

C’est prêt à déguster sur un plat de pâtes au choix  ou une salade de tomates

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