Les scientifiques et les environnementalistes défendent depuis longtemps les changements que nous devons adopter pour une planète plus saine. Nous commençons maintenant à saisir l’importance de ces changements: L’humanité doit envisager un futur sans viande animale. La santé, la précarité des ressources, le changement climatique et les changements éthiques font que de plus en plus...

En cette période, les cadeaux et l’indulgence marquent symboliquement la fin de l’année et les « bonnes résolutions détox » sont souvent synonymes de début d’année. Golden Chlorella encourage d’une manière significative ce processus ! La micro-algue est un aliment riche en protéines, sain, nutritif et fonctionne comme un détox naturel. Golden Chlorella est une...

Mine Uran, spécialiste renommée en protéines et Majbritt Byskov-Bridges, économiste, sont les fondatrice et co-fondatrice de la start-up Suisse, Alver Golden Chlorella. Mine et Majbritt donneront à plusieurs reprises des nouvelles sur l’évolution de leur entreprise et sur l’avenir des protéines lors d’évènements internationaux en ce mois d’octobre. Les co-fondatrices, Mine Uran, spécialiste renommée en...

Les fondatrice et co-fondatrice Alver, Mine Uran, spécialiste renommée en protéines et Majbritt Byskov-Bridges, économiste, se sont rencontrées en 2012 lors du Networking International des Femmes (WIN) à Rome. Trois années plus tard, leurs chemins se croisent à nouveau pour une bonne cause. Mine découvre à ce moment, Golden Chlorella, la source de protéine la...

Anuga est une Biennale internationale pour le commerce dans l’industrie alimentaire. Cette foire alimentaire est mondialement reconnue et de loin la plus importante en ce qui concerne le choix éclectique des nouveaux marchés, des tendances, des groupes émergeants du moment. La Biennale se manifeste tous les deux ans à Cologne en alternance avec SIAL Paris....